Dietetic planning and long term functional readaptation of professional tennis and soccer players using a multidisciplinary approach

Abstract

Con frecuencia las lesiones relacionadas con el deporte requieren una aproximación multidisciplinar. En el caso de las tendinopatías, el proceso de recuperación es complejo y prolongado ya que el tendon es un tejido pobremente vascularizado y presenta un difícil tratamiento con las estrategias terapeuticas actuales. En este contexto, el fisioterapeuta debe tener en cuenta que una lesion tendinosa podría implicar un aumento de la composición grasa del deportista debido a su inactividad y a otros factores que favorecen el aumento de la ingesta de alimentos. Un alto porcentaje de grasa corporal podría estar relacionado en la prevalencia e incidencia de las tendinopatías por lo que el dietista-nutricionista juega un papel primordial durante la recuperación del deportista. El dietista-nutricionista puede ofrecer las herramientas necesarias que ayudarían a mantener al deportista en una optima composición corporal y evitar futuras recaídas. En el presente trabajo, una jugadora de tenis y un futbolista fueron tratados de una tendinopatía patellar y del tendon de Aquiles respectivamente. Durante el periodo de rehabilitación, el fisioterapeuta y el nutricionista trabajaron durante las distintas fases de recuperación, controlando dieta y la composición corporal. Una vez alcanzada la recuperación los sujetos no presentaron ninguna recaída.